Creemos en lo natural, en la tradición, en los saberes ancestrales, por ello vamos de la mano con la agroecología, lo artesanal y las enseñanzas de vida; nuestro compromiso es con los campesinos, con el la naturaleza y la ecología.

La materia prima de nuestros productos proviene de productores agroecológicos o pequeños campesinos de la región, la transformación de esta no genera impacto ambiental ya reutilizamos, reducimos y reciclamos.

Por otro lado estamos en la búsqueda de rescatar nuestra herencia ancestral, incorporando semillas, plantas, especias y recetas tradicionales a nuestro producto final.